红豆薏仁水有除湿的功效，用时30-40分钟。那么想煮红豆薏仁水，只需要四个步骤：
准备食材
(资料图)
红豆和薏仁按照1：1的比例，水的量可以根据自己的需求。
范例：赤小豆 50克，薏仁 50克，水 2000克，冰糖若干。
将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡。
浸泡过的食材更容易煮烂熟透，营养才能煮出来。
将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以自己控制，一般一次煮一天的饮用量。
盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。大概用时30分钟。
小贴士：
不同体质可以加其它食材辅助：
1、体质偏寒可加红枣、桂圆。
2、烦躁失眠、脸上长痘可加莲子、百合，清热去火。
3、肾虚者可加黑豆、紫米和枸杞。
功效：
薏米中含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的功效。
红豆具有健脾www.nfysw.com利水，解毒消痈，消利湿热的作用。
