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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖醋山药怎么炒好吃又简单，糖醋山药这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将山药切成薄片备用。切的时候尽量斜着切。
2、炒锅烧热后，放油。油到七八成的时候，放少量花椒翻炒，然后用平铲把花椒挑出来。
3、加入山药丸，马上炒山药。把火调大一点。
4、山药炸至七八成熟时加入陈醋和盐。然后继续翻炒，注意不要转的太快，煮一会再转。
5、将山药炒至有醋味，再加入适量白糖翻炒。你可以用平铲尝汤。
6、味道合适的时候可以关火，但是要盖上盖子炖2-3分钟，这样会更美味。赶紧试试吧。又滑又酸又甜。真的很好。
以上就是糖醋山药这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
